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Norky's brinda 800 almuerzos de pollo a la brasa a médicos del Hospital Dos de Mayo

Con apoyo de San Fernando, los 800 cuartos de pollo a la brasa con papas fritas se entregaron al personal médico del hospital. en horario de almuerzo.

•	Los alimentos cumplen con los protocolos sanitarios especiales en sus procesos de elaboración y entrega.

 Esta tarde, la empresa de consumo masivo San Fernando y la cadena de restaurantes Norky's brindaron su apoyo a los profesionales de la salud que están en la primer línea de lucha contra la pandemia del Covid-19 en el Hospital Nacional Dos de Mayo, colaborando de esta manera con 800 raciones de pollo a la brasa.

 Para contribuir con alimentos con aporte proteico y apoyarlos en su alimentación para el desarrollo de sus actividades, ambas empresas se sumaron para que el personal médico del hospital disfrute de este plato emblemático nacional a modo de reconocimiento por su constante esfuerzo. De esta manera, los 800 cuartos de pollo a la brasa con papas fritas se entregaron en el horario del almuerzo. El encargado de abastecer las raciones de pollo fue San Fernando, mientras que los especialistas de Norky's se enfocaron en la preparación y distribución.

 Plato extrañado

El pollo a la brasa es sin duda uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía, por tanto, además de delicioso, es uno de los alimentos más consumidos en el Perú y uno de los más extrañados durante la emergencia nacional sanitaria por el COVID-19. A modo de homenaje y retribución, es símbolo de unión y de compartir. El insumo principal para la preparación de este platillo es el pollo, la cual es la carne más consumida y la proteína de origen animal más demandada en el país.

 En tiempos de pandemia, el estrés y la ansiedad sumergen a las personas en un estado de hipervigilancia que debilita su sistema inmunológico dando posibilidad a la entrada de cualquier virus. En ese contexto, es esencial consumir proteínas ya que contribuyen al fortalecimiento de las defensas del cuerpo contra las infecciones, y más, son esenciales para las poblaciones que constantemente están expuestas ante el COVID-19.

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